+49 89 998269960
Dieser Bauerntopf ist der optimale Genuss für Ihre ketogene Ernährung. Anstatt von Kartoffeln wird er mit Kohlrabi angerichtet. Würziges Hackfleisch und Paprika runden den Gaumenschmaus ab.
Für 4 Portionen
Schritt 1: Den Kohlrabi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika und Tomaten würfeln, dann alles vorerst beiseite stellen. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in einen großen Topf geben.
Schritt 2: Etwas Butter zu den Zwiebeln geben und alles für ca. 3-4 Minuten anbraten. Anschließend das Hackfleisch und die Schinkenwürfel mit in den Topf geben und alles zusammen bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten anbraten, bis das Hackfleisch goldbraun geworden ist.
Schritt 3: Das Gemüse mit in den Topf geben und alles kräftig umrühren. Die Knoblauchzehe mit reingeben, um alles dann für weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze anzubraten.
Schritt 4: Das Tomatenmark hinzugeben und alles für 1-2 Minuten umrühren. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und mit dem Paprikapulver und dem Pfeffer würzen.
Das Ganze nochmals für 10 Minuten köcheln lassen, bevor Sie den fertigen Bauerntopf servieren.
Guten Appetit!
Beitrag teilen:
Von Dr. Katrin Lossagk
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter, um alle Neuheiten, wie online & offline Events und Themen rund um das Lipödem und die Liposuktion als Erste zu erfahren.
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Liebe Patientinnen und Lipödem-Kämpferinnen,
Sie sind schon einen langen Weg gegangen. Toll, dass Sie Ihr Schicksal in die Hand nehmen und sich eigenständig über das Lipödem und seine Therapiemöglichkeiten informieren.
Vielleicht haben Sie eine längere Anreise zu unseren Beratungsstandorten, möchten aus medizinischen oder persönlichen Gründen im geschützten Raum zuhause über Ihren Leidensweg sprechen und sich über die Therapiemöglichkeiten informieren. Egal, welche persönlichen Gründe Sie haben – wir sind auch online für Sie da!
Unsere LIPODOCS bieten Ihnen ein unverbindliches Kennenlernen an, um all Ihre Fragen zu beantworten rund um die Diagnose und die operative Therapie. Wir geben Ihnen Alltagstipps für den Umgang mit Lipödem, erklären, welches ganzheitliche Konzept Ihre Beschwerden lindert oder ob Sie überhaupt an einem Lipödem leiden. Wir sind ohne örtliche Grenzen für Sie da.
Wenn Sie sich nach Ihrem Online-Termin bei uns wohlfühlen, können Sie auch jederzeit gerne einen Termin vor Ort zusätzlich vereinbaren.
Wir freuen uns darauf, Sie im geschützten Rahmen, diskret und bequem per Video-Sprechstunde kennenzulernen und Ihnen zu mehr Lebensqualität zu verhelfen 🧡